Le Shiva

Raita

Salade de légumes au yaourt et aux fines herbes

Mix Pakora

Assortiment de beignets

Samosa aux légumes

Chaussons aux légumes, pommes de terre et petits pois

Samosa à la viande

Chaussons à la viande hachée

Murghi Tikka Tandoori

Poulet désossé mariné et cuit au tandoor

Gambas Tandoori

Gambas marinées grillées au Tandoor

Nan

Pain à pâte levée nature

Garlic Nan

Pain à pâte levée à l'ail

Cheese Nan

Pain à pâte levée, farci au fromage

Garlic Cheese Nan

Pain à pâte levée, farci au fromage et à l'ail

Murghi Tikka Massala

Poulet désossé, mariné et grillé au Tandoor puis préparé avec sauce

Karahi Murghi

Poulet préparé avec gingembres, poivrons et tomates

Murghi Makhni

Poulet mariné, grillé au tandoor, sauce tomate, crème fraîche et fines herbes

Shahi Korma

Poulet préparé avec noix de cajou, raisins secs et crème fraîche

Chili Murghi 🌶️

Poulet piment vert, fromage, crème fraîche, tomates

Gosht Massala

Agneau au curry traditionnel

Gosht Palak

Agneau aux épinards et curry

Karahi Gosht

Agneau préparé avec gingembres, poivrons et tomates

Gosht Korma

Agneau cuit avec noix de cajou, raisins secs et crème fraîche

Chili Gosht 🌶️

Agneau piment vert, fromage, crème fraîche, tomates

Machli Pudina

Poisson sauce aux fines herbes indiennes et menthe fraîche

Jhinga Massala

Crevettes au curry traditionnel

Karahi Jhinga

Crevettes avec gingembres, poivrons et tomates

Jhinga Muglai

Crevettes sauce noix de cajou, raisins secs, crème fraîche

Gambas Massala

Gambas grillées au tandoor, sauce curry

Sabzi Biryani

Riz mijoté aux légumes

Murghi Biryani

Riz mijoté au poulet

Gosht Biryani

Riz mijoté à l'agneau

Jhinga Biryani

Riz mijoté aux crevettes

Dal

Lentilles au curry

Palak Paneer

Épinard et tofu au curry

Sabzi Korma

Légumes variés sauce crème fraîche, noix de cajou et raisins secs

Karahi Paneer

Tofu préparé avec gingembres, poivrons et tomates

Baigan Bharta

Caviar d'aubergine

Riz Nature

Riz basmati

Kashmiri Pulao

Riz aux amandes, noix de cajou et raisins secs